Ter um exaustor de cozinha adequado faz toda a diferença no conforto e higiene do ambiente. Ele remove os vapores, odores e partículas de gordura gerados durante o cozinhado, mantendo o ar mais limpo e respirável.

Mais do que um eletrodoméstico funcional, o exaustor tornou-se uma peça essencial para preservar móveis, azulejos e até a saúde dos ocupantes da casa. E, hoje em dia, já é possível aliar potência, silêncio e design num único equipamento.

Neste artigo, vai encontrar o que precisa de saber para escolher o exaustor de cozinha ideal, instalar com segurança, fazer a manutenção correta e garantir durabilidade com máxima eficiência.

Por que investir num bom exaustor de cozinha?

O exaustor de cozinha melhora significativamente o conforto térmico e reduz a acumulação de gordura nos móveis, azulejos e tetos. Cozinhas pequenas, com pouca ventilação natural, beneficiam ainda mais com a presença de um bom equipamento.

Além disso, os modelos modernos oferecem designs elegantes, operação silenciosa e eficiência energética, tornando-se um investimento que alia funcionalidade e estética.

Tipos de exaustor de cozinha disponíveis

Existem diferentes tipos de exaustor de cozinha, cada um com características próprias. Saber diferenciá-los ajuda na hora de escolher o mais adequado para o seu espaço:

• Exaustor de parede: muito comum em cozinhas tradicionais, instalado acima do fogão. É eficiente e geralmente tem boa potência;
• Exaustor de ilha: ideal para cozinhas com placa de fogão instalada no centro. Tem design marcante e boa capacidade de extração;
• Exaustor de encastre: embutido nos móveis da cozinha, é discreto e indicado para espaços mais pequenos;
• Exaustor telescópico: prático e compacto, é ativado ao ser puxado, ideal para quem tem móveis planeados e pouco espaço.

Cada modelo deve ser escolhido com base no tamanho da cozinha e na frequência de utilização do fogão.

Exaustor com filtro de carvão ativado

O exaustor com filtro de carvão ativado é ideal para cozinhas sem saída de ar externa. Em vez de expulsar o ar, ele filtra os odores e devolve o ar limpo ao ambiente.

O filtro de carvão neutraliza cheiros de forma eficaz, mas precisa ser substituído a cada quatro a seis meses. É uma opção prática, de fácil instalação e sem necessidade de obras.

Como instalar exaustor de cozinha com segurança

A instalação deve ser feita respeitando as indicações do fabricante e, preferencialmente, por um técnico qualificado. Uma instalação incorreta compromete o desempenho do aparelho e pode causar riscos.

A altura recomendada entre o exaustor de cozinha e a placa é, normalmente, de 55 a 75 cm. Modelos a gás exigem maior distância que os de indução. Além disso, é importante garantir que o aparelho esteja firmemente preso à parede ou móvel, sem risco de queda.

Em sistemas com extração externa, o tubo deve ser o mais reto possível, evitando curvas desnecessárias que reduzem a eficiência da sucção.

Qual o melhor exaustor de parede para cozinha?

A escolha do melhor exaustor de parede para cozinha depende do volume do espaço e do tipo de preparação que se faz no dia a dia. Para famílias numerosas ou quem cozinha com muita frequência, o ideal é optar por modelos com potência superior a 600 m³/h.

Outros aspetos a ter em conta:

• Eficiência energética: prefira equipamentos com classificação A ou superior;
• Nível de ruído: modelos mais silenciosos operam entre 55 e 65 decibéis;
• Filtros metálicos laváveis: facilitam a limpeza e reduzem custos com manutenção;
• Luz LED integrada: além de económica, melhora a visibilidade na zona de confeção.

Marcas como Bosch, Teka e Electrolux apresentam boas opções disponíveis em Portugal com garantia e assistência técnica.

Como lavar exaustor de cozinha de forma correta

A limpeza é fundamental para manter a eficácia do exaustor de cozinha e prolongar a vida útil do equipamento. Os filtros metálicos devem ser lavados, no mínimo, a cada 15 dias em uso contínuo.

Para lavar os filtros:

• Retire os filtros do exaustor de cozinha;
• Deixe-os de molho em água quente com detergente desengordurante por 15 minutos;
• Escove suavemente e enxague bem antes de voltar a colocar no aparelho.

Nunca utilize palha de aço ou produtos abrasivos na estrutura externa, especialmente em aparelhos com acabamento em inox.

Como tirar gordura do exaustor de cozinha

A gordura acumulada reduz o desempenho e pode causar odores desagradáveis. O ideal é fazer limpezas regulares usando produtos seguros para eletrodomésticos de cozinha.

Uma solução caseira eficaz para limpar exaustor é misturar vinagre branco com água morna. Pulverize sobre a superfície e esfregue com pano macio. Para sujidade mais intensa, o bicarbonato de sódio pode ser adicionado para potencializar a ação desengordurante.

Filtros de carvão ativado, presentes nos modelos de recirculação, não podem ser lavados. Devem ser substituídos a cada quatro a seis meses, conforme o uso.

Exaustor com recirculação ou extração externa?

A principal diferença entre esses dois sistemas está na forma como o ar é tratado.

• Extração externa: o ar é conduzido para fora da casa por tubos. É mais eficaz na eliminação de odores e humidade;
• Recirculação: o ar é filtrado e devolvido ao ambiente. Ideal para casas sem saída de ar externa.

Modelos com extração externa oferecem melhor desempenho, mas exigem obras e canalizações. A recirculação é prática e flexível, embora um pouco menos eficiente.

Qual a diferença entre exaustor e exaustor de parede?

O exaustor de parede é instalado diretamente acima do fogão, fixado à parede, sendo muito comum em cozinhas tradicionais. Destaca-se pela potência de extração eficiente e instalação relativamente simples. É também bastante versátil e adapta-se a diferentes tamanhos de cozinha.

Já o termo exaustor pode abranger outros modelos, como os de ilha, de encastre ou telescópicos, cada um com características próprias e adequado a diferentes layouts de cozinha. Ou seja, todo exaustor de parede é um exaustor, mas nem todo exaustor é de parede.

A escolha ideal depende da disposição do espaço, do tipo de utilização e do estilo pretendido para a sua cozinha.

Como manter o exaustor de cozinha em bom estado

A durabilidade do exaustor de cozinha está diretamente ligada à frequência de manutenção. Além da limpeza regular dos filtros, é importante:

• Verificar o funcionamento das luzes LED;
• Escutar se há ruídos incomuns;
• Confirmar se a sucção continua eficaz;
• Substituir os filtros de carvão no prazo indicado.

Evitar o acúmulo de gordura no motor é essencial para evitar sobrecarga e prolongar a vida útil do aparelho.

Quando substituir o exaustor de cozinha?

Apesar de serem duráveis, exaustores também se desgastam. Se começar a notar que mesmo com limpeza os odores permanecem, ou se o ruído aumentou significativamente, pode ser hora de investir num novo equipamento.

Modelos atuais trazem mais funcionalidades, maior eficiência e design moderno, sendo uma boa aposta para quem deseja renovar a cozinha.

Escolher e cuidar do exaustor de cozinha de forma adequada contribui para uma cozinha mais limpa, saudável e funcional. Um bom equipamento não apenas melhora a ventilação, como também protege móveis e superfícies da gordura excessiva.

Se está a pensar remodelar ou simplesmente melhorar a ventilação do seu espaço culinário, o investimento certo em exaustor de cozinha fará toda a diferença.